Organisation professionnelle regroupant des gestionnaires (Grands groupes, PME, indépendants) d'installations de collecte, tri, traitement, recyclage, valorisations matière et énergétique et stockage de déchets inertes, non dangereux et dangereux du BTP et ménagers. Parmi les Adhérents de l'UNEV figurent des aménageurs et des exploitants de plateformes de recyclage productrices de granulats recyclés.