Après avoir ouvert sa première boulangerie en 1974 à l’avenue de Mail à Genève, Aimé Pouly continue d’ouvrir de nombreux points de vente dans toute la Suisse romande et créé en 1994, la recette unique du fameux Pain Paillasse, façonné à la main et cuit au feu de bois. Aujourd’hui, avec plus de ses 30 points de vente en Suisse Romande, Aimé Pouly propose chaque jour plus de 200 produits gourmands et sains pour répondre à toutes les envies de ses clients. Toutes les recettes sont alors réalisées avec des ingrédients de qualité et locaux!