KITCHEN ON DEMAND est un service de location « à la carte » (durée et fréquence flexibles) d’espaces de préparation alimentaire au sein d’un laboratoire de cuisine aux normes (hygiène, sécurité) équipé de matériel professionnel neuf de qualité. La structure est située à Palaiseau, en banlieue parisienne sud. KITCHEN ON DEMAND s’adresse aux professionnels de l’alimentaire à la recherche d’un espace de préparation alimentaire partagé pour tester ou lancer une nouvelle activité, produire « à temps partiel » dans le cadre d’une activité annexe, répondre à un surcroît d’activité, ou proposer une offre de formation (cuisine, pâtisserie, oenologie) dans un lieu adapté. En louant un espace de travail chez KITCHEN ON DEMAND, le client dispose d’un poste de travail propre (en zone de préparation froide ou zone de cuisson), et peut profiter avec les autres clients de l’ensemble des équipements du laboratoire (fours, plaques à induction, matériel de préparation dynamique). ECONOMIES (pas d’investissement initial, vous ne payez que les heures d’utilisation du laboratoire), QUALITÉ ET HYGIÈNE (vous disposer d’un outil de travail aux normes et de matériel de qualité), FLEXIBILITÉ (vous choisissez vos horaires et votre fréquence de location), LOGISTIQUE RÉDUITE (moins de factures et d’entretien), SYNERGIES (le client voisin peut vous apporter des marchés, et vice versa !), tels sont les atouts de KITCHEN ON DEMAND.