Het vuur in onze rokerij wordt al sinds 1919 met de speciale houtselectie goed opgestookt! Ambacht en traditie staan bij Zalmhuis Steur voorop als het gaat om de smaak en bereiding van de vis. Wij zijn eigentijds in duurzaamheid en kwaliteit en zijn trots op onze 100% natuurlijke zalm. Een langzaam rookproces resulteert in de herkenbare Steur kwaliteit en smaak, die al jaren zeer gewaardeerd wordt door kenners en liefhebbers.