UCC Coffee Spain es una de las empresas más importantes en el sector del café a nivel nacional. Lleva en el mercado español desde el año 1983, sin embargo, no siempre lo ha hecho por el mismo nombre. Además, pertenece en la actualidad a UCC, una de las compañías más importantes del mercado en todo el mundo. Cafés Templo, empresa líder del mercado de café OOH, se unió en 2010 con el mayor tostador del país en retail, Unión Tostadora. Surgió así la marca United Coffee Spain, que comenzó a formar parte de United Coffee European Group. Tras alcanzar el liderazgo en Europa, en 2012 United Coffee Group fue adquirido por UCC Holdings Co Ltd (UCC). El resultado fue una de las 5 empresas más grandes de todo el mundo en el sector del café. United Coffee mantuvo su identidad hasta el año 2014, cuando adoptó la marca oficial UCC Coffee Spain. En la actualidad, UCC es uno de los principales actores del mercado en todo el mundo. En Japón, país donde se creó la compañía, es ya el mayor productor de café. Hoy en día, la empresa consigue una facturación global de 2,5 billones de euros anuales. UCC Coffee cuenta con una plantilla de 7.300 empleados, entre los que se encuentran más de 30 baristas campeones del mundo. Además, UCC también suministra a algunas de las compañías líderes en el ámbito del retail. UCC cuenta con unas oficinas centrales en Londres. A pesar de su creciente expansión internacional, la compañía mantiene el espíritu original de empresa familiar. El fundador de la compañía fue Tadeo Ueshima. En la actualidad el CEO es Mr. Gota Ueshima, que es nieto del fundador. La compañía cuenta con un gran récord en innovación en lo que se refiere al mundo del café. De hecho, es pionera en la cultura del café en Japón, desde hace más de 80 años. Tiene en su haber varios logros destacables. Entre ellos destacan la invención del café enlatado, que presentó en 1969; la creación de la fundación del Museo del Café de UCC; o la comercialización del café listo para beber.