L'Université de Liège, l'Association des étudiants de Gembloux, l'Association des ingénieurs de Gembloux, Agro Gembloux Invest, des professeurs et des brasseurs relocalisent la production de la Bière de l'Abbaye de Gembloux au sein des vieux murs de notre faculté. Déjà plus que trentenaire, la bière de l'Abbaye de Gembloux a subi une véritable cure de jouvence depuis que nous la produisons. D'autres bières sont en production: la Gembloux Pils et des bières plus complexes maturées lentement en fûts de bois.