ISVEGLIO fue fundado por David Miño, joven emprendedor y cafeólogo pionero en Ecuador, con catalogada experiencia en el mundo académico y en la industria del café, con certificaciones de la SCAA (Specialty Coffee Association of America) y LATAMSCA (Latin-america SCAA). Sabemos del café de especialidad, sus procesos y los negocios asociados con el café, incluyendo: post-cosecha de café, tostaduría, cafetería, servicios y asesoría relacionados con el café. Los baristas formados en ISVEGLIO han ganado la mayoría de Campeonatos Nacionales de Barismo de Ecuador y hemos representado al país en varios torneos mundiales e internacionales de Barismo. La misión principal de ISVEGLIO es mejorar la cultura del café en el Ecuador, a través de una inmersión total en el mundo del café de especialidad, de sus aromas, sus sabores, en su exquisita preparación y en la placentera experiencia de consumirlos. David Miño Fundador ISVEGLIO