A Semana da Engenharia de Alimentos (SEALI) da UFTM é formada por alunos, do curso da Engenharia de Alimentos, que trazem palestrantes na área alimentícia, mini cursos e visitas técnicas. Nosso evento sempre ocorreu presencialmente mas, devido ao cenário que estamos vivendo, será online - pelo Youtube - de forma gratuita e beneficente, onde os inscritos poderão realizar doações para instituições filantrópicas parceiras. A missão do nosso evento esse ano, mais do que nunca, será de transmitir conteúdo enriquecedor e a possibilidade de vários insights positivos e profissionais para os inscritos.