CAVIAR PIRINEA es el mayor productor industrial de acuicultura para Trucha Premium, Esturión, Caviar y derivados ecológicos de España. Caviar Pirinea SL es una empresa creada en 2013 que dispone de cuatro plantas de producción y transformación alimentaria en Navarra, Aragón y Cataluña. Los socios fundadores disponen de una dilatada trayectoria en la producción y comercialización de pescados frescos y elaborados (ahumados, conservas, caviares, etc.) para los canales HORECA, Gran Distribución y Gourmet, tanto nacional como exportación. Las ubicaciones productivas y de expedición de Caviar Pirinea en las faldas de los Pirineos (Olivan, El Grado, Yesa y Peramola) proponen la utilización del agua del deshielo de las montañas pirenaicas como elemento diferenciador y marca de garantía de nuestros productos. Las buenas prácticas de CAVIAR PIRINEA le han valido, para disponer de certificaciones IFS, Global GAP y/o ser la primera empresa del mundo en conseguir el certificado europeo de producción ECOLOGICA de esturión y caviar. Nuestra cercanía a mercado, la apuesta por la innovación y la amplía experiencia e ilusión de los profesionales que conformamos CAVIAR PIRINEA garantizan calidad de servicio y producto, valores de Kilometro 0 y vanguardia en ideas de producto para nuestros operadores alimentarios.