El proyecto Florida es fruto de la inquietud, tenacidad y el espíritu emprendedor de su Presidente. A pesar de ser un proyecto complejo y arriesgado, surge como una apuesta de futuro, donde el ocio, el arte y el buen comer se unen. Florida Park se dedica a la restauración, ocio y organización de eventos. Dispone de 6 espacios diferenciados: El Pabellón, La Sala, La Galería, Los Kioscos, La Terraza y La Cúpula.