La pasión y experiencia en el cultivo del olivo, nos ha llevado a la producción y comercialización de nuestra propia cosecha en la sierra de Adamuz. Nuestro olivar se encuentra en una zona privilegiada de Córdoba a los pies de Sierra Morena y el río Guadalquivir. Realizamos un cultivo sostenible de nuestro olivar, con el que obtenemos unas aceitunas de la mejor calidad. La cosecha temprana 2019-2020 se compone de dos líneas: - Aceite de oliva Artesanal: de primera prensa en frío y elaborado en una almazara familiar de nuestro pueblo en la que el aceite es producido de manera 100% tradicional. De esta manera, se obtiene un auténtico zumo de aceitunas que conserva todo el sabor y las propiedades organolépticas que lo hacen único. - AOVE premium, de las primeras horas de cosecha. Su producción se realiza en una almazara de Adamuz que cuenta con la última tecnología para producir un aceite de oliva virgen extra certificado de la mejor calidad. Su alto sabor frutado y notas de amargor y picante características, son alguna de sus señas de identidad.