Akkar'ın İstanbul'da ilk kez tamamen av tüfeği ve otomobil endüstrisi için parça üretmeye odaklanan küçük bir üretim tesisi olarak kurulduğu 1985 yılıydı. Uluslararası silah endüstrisine açılan kapılar, 1992 yılında ilk pompa hareketi ve gazla çalışan yarı otomatik av tüfeği Altay'ı üretmeye ve dağıtmaya başladıktan kısa bir süre sonra geniş bir şekilde açıldı. Bu, diğer Türk silah üreticilerinin iş anlaşmaları yapma yolunu tartışmasız açtı. Amerikalı Meslektaşlarım ve dünyanın başka yerlerinde. Akkar, diğer isimlerle ortaklık kurdu ve kendi Churchill markası altında açık ateşli av tüfekleri üretmeye başladı. 2005 yılında piyasaya sürülen hafif 206 serisi, klasik görünümü ve ergonomik özellikleriyle Akkar markası, silah üreticilerinin ana akımına itildi. İtibarı, çok konuşulan üç silindirli av tüfeği olan Mammut 300 serisinin gelişiyle sağlandı. Ve 2012'de Akkar, uluslararası silah pazarında ivme kazanan 800 serisini tanıttı. Bugün Akkar'ın av tüfeği koleksiyonu, Mammut ® , Churchill ® , Altay ® , Karatay ® , Maxi-Mag ® , M-2000 dahil olmak üzere 14 tescilli ticari marka altında farklı göstergeler ve kalibrelerle üretilen iyi dengelenmiş bir spor, avcılık ve taktik tasarım sunmaktadır. ® Armstrong ® Apache ® , Komanchi ® Poseidon ® ve Polaris ® . Akkar'ın üretim ahlakı, Sporting Arms ve Mühimmat Üreticileri Enstitüsü (SAAMI) standartlarını gururla takip eder ve ayrıca, çevre bilincinin doğayı kirleten kurşun peletlere karşı hızla arttığı için çelik çekimlerle uyumlu olduğu için CIP (Uluslararası Kanıt Komisyonu) standartları tarafından test edilmiş ve tanınmıştır.