Fondata nel 1894, Melegatti 1894 S.p.A. offre una vasta gamma di dolci, dai tradizionali dolci da ricorrenza (possiede il brevetto del Pandoro) ai più innovativi prodotti continuativi. L’Azienda e tutta la sua produzione si ispira a valori di qualità, tradizione, territorio, innovazione e visione. Lo storico marchio, da fine 2018, ha una nuova proprietà: si tratta della famiglia Spezzapria che, grazie all’investimento dello stesso Roberto e di Giacomo Spezzapria, rileva la Melegatti 1894 S.p.A. per assicurarle innovazione in termini sia di processo produttivo che di prodotto, grazie alla sensibilità nei confronti delle origini e della tradizione.