UNO - L'Università a Oristano è la sede universitaria di Oristano, gestita dal Consorzio UNO. In essa sono attivi i corsi di laurea in Economia e Gestione dei Servizi Turistici (EGST), in Biotecnologie Industriali (BIOTIN), in Tecnologie Viticole Enologiche Alimentari (TVEA, con curricula in Tecnologie Alimentari e in Viticoltura ed Enologia) e la Scuola di Specializzazione in Beni Archeologici Nesiotikà. Scopi del Consorzio UNO sono la promozione e la diffusione della cultura universitaria nell’area oristanese, con particolare riguardo alle tematiche attinenti i beni culturali, il turismo, l’industria agroalimentare e ulteriori attività formative ad esse integrate. Tali obiettivi vengono perseguiti attraverso una serie di iniziative di carattere integrativo e di supporto all’azione delle Istituzioni Accademiche, nella prospettiva di un clima culturale e formativo permanente e diffuso, che sia adeguato alle sempre crescenti esigenze del sistema economico integrato. In particolare ci si propone di reperire le risorse necessarie allo sviluppo e al miglioramento dei programmi di insegnamento e di ricerca dei corsi universitari istituiti ad Oristano, di collaborare con le Università degli Studi nella individuazione degli orientamenti culturali, professionali e organizzativi dell’attività universitaria e con istituti di formazione pubblici e privati per assicurare la maggiore completezza formativa possibile e il più alto livello qualitativo dei profili professionali individuati.