Laboratorio de Asistencia Técnica de la Escuela de Alimentos de la PUCV, con más de 25 años de experiencia en el mercado, cuenta con equipamiento y personal altamente capacitado, junto con el respaldo de una prestigiosa institución como la PUCV, para poner a disposición de su empresa todos nuestros servicios en el área de inocuidad alimentaria. ASISTEC cuenta con ACREDITACIÓN NCh-ISO 17025 en las áreas de Microbiología, Química, Físico-Organoléptica y Muestreo, otorgada por el Instituto Nacional de Normalización (INN). ASISTEC es Laboratorio de Verificación de SERNAPESCA para el "Programa de Aseguramiento de Calidad" (PAC).