Wij werken het liefst met kleinere domaines, bodega's en wijnmakers die, boven alles, een goed product willen maken. Wijnen rechtstreeks van een Domaine of Château, variërend van toegankelijke huiswijnen, tot complexer bio-dynamisch, tot prachtige kwaliteitswijnen van bijzondere wijnhuizen die onderdeel uitmaken van de hoogste classificaties. We verkopen de passie, gedrevenheid en kennis van deze wijnmakers en domaines. We selecteren alleen authentieke, goed gemaakte wijnen voornamelijk uit de traditionele wijnlanden zoals Frankrijk, Italië en Spanje. Hiertoe behoren wijnen gemaakt van traditionele druivenrassen van de betreffende landen en streken, zodat de vruchten hun volle potentie kunnen waarmaken. Zonder dat er een smaakversterkende, eventueel kunstmatige, trukendoos hoeft te worden toegepast. Wijnen die garant staan voor de terroir en geschiedenis van de streek. Wijn is onze passie en achter elke fles bij Chabrol zit een verhaal. Een wijn van vijf euro wordt met dezelfde passie en visie geselecteerd als een duurdere wijn en dat maakt Chabrol leuk. Bij Chabrol staat voor elke wijnliefhebber de deur wagenwijd open, dus kom een keer proeven!