In der Gemeinde Epe, in Nordrhein-Westfalen sind 1937 die Folgen der Weltwirtschaftskrise kaum mehr zu spüren. Mit viel Enthusiasmus startet eine kleine Metzgerei mit ihrer Interpretation des amerikanischen Barbecue: Der „Verkostung von Grillspezialitäten“ bei kleineren und größeren Festivitäten aller Couleur. Noch im selben Jahr gewinnt Schalke mit einem 2:0 gegen den 1. FC Nürnberg die Deutsche Meisterschaft. Hätte es seinerzeit ein „Public Viewing“ gegeben, die kleine Metzgerei hätte die Fans mit Köstlichkeiten vom Grill verwöhnt ... Was 1937 im heutigen Gronau-Epe mit einer Metzgerei begann, wird von Robert Meyer in der dritten Generation fortgeschrieben. Die Fleischerei besteht nach wie vor. Heute jedoch bildet das Kerngeschäft BBQ-Catering für nahezu jedweden Anlass. Insgesamt 50 Mitarbeiter sind das eigentliche Kapital des Unternehmens. Sie alle leben den Anspruch und das Selbstverständnis: Extreme Dienstleistungsbereitschaft – Spitzenqualität des Gebotenen – Flexibiltät. Kurzum – sie alle betreiben Catering als Hochleistungssport!