Somos una empresa orgullosamente colombiana, con experiencia de 11 años incursionando en el ofrecimiento de comida típica boyacense, conservando las costumbres y tradiciones de cada plato con un toque y estilo humorístico propio de su fundador, Pedro Gonzales “DON JEDIONDO”. Todos estos atributos junto a sus colaboradores, conforman el total de ingredientes que han llevado al éxito a los restaurantes Don Jediondo Sopitas y Parrilla.