O Restaurante & Empório Essência do Vale – antes chamado Sabores da Roça, devido à famosa pamonha, o curau e o pão com linguiça –, foi planejado nos mínimos detalhes para você, nosso cliente, desfrutar momentos agradáveis degustando pratos saudáveis e saborosos. O Restaurante & Empório Essência do Vale reúne receitas tradicionais ao sabor puro dos temperos naturais. Não utilizamos produtos e temperos industrializados! Nossos pratos são confeccionados com azeite de oliva extra virgem, manteiga clarificada temperada ou óleo de girassol em dosagens adequadas para realçar o sabor e o aroma dos alimentos, manter a cor natural dos ingredientes e ser uma refeição saudável.