Endüstriyel Ekmek Fırınları ve Hamur İşleme Makineleri 1962 yılında Endüstriyel ısıtma cihazları imalatı ve taahhüdü yapmak üzere kurulan Özköseoğlu A.Ş., Amerikan, İsviçre ve Fransız firmalarından aldığı çeşitli lisanslar ile Endüstri fırınları ve Endüstri brülörlerinin üretimine başlamıştır. Alman Werner Und Pleiderer firmasından aldığı lisanslar ile 1973 yılında çok katlı fırınlar ve hamur hazırlama ve işleme makinalarının 1977 yılında tam otomatik kontinü ekmek tesislerinin, 1983 yılında döner arabalı ekmek fırınlarının üretimine başlayan Özköseoğlu, ülke ekmekçiliğindeki değişimin yönlendiricisi olmuştur.