Hos Birk & Conrad er det en selvfølge, at der er rigeligt mad af friske og veltilberedte råvarer. Derudover lægger vi vægt på, at det er spændende og nytænkende retter hvad angår smagen men også udseende. Vi synes det skal være sjovt for gæsterne og for køkkenet, så vi finder ofte på nye måder at tilberede og præsentere maden på. Vi kan godt lide at blive udfordret i køkkenet, så kom og få en snak om Jeres ønsker og forslag, så festen kan blive så personlig som mulig.