Nourrir l'Homme malade. La SFNCM est une société savante, association loi 1901, qui réunit des professionnels de la nutrition clinique : diététiciens, médecins, pharmaciens, chercheurs, infirmiers. Depuis sa création, la SFNCM poursuit un double objectif : le développement de la recherche clinique et fondamentale en nutrition artificielle, d'une part, et la diffusion, la promotion et l'enseignement des procédés de nutrition assistée d'autre part. Dans ce cadre, les actions entreprises sont multiples : - promouvoir des études cliniques et fondamentales de haute qualité - aider de jeunes chercheurs par l'attribution de prix annuel - organiser diverses manifestations scientifiques - publier des ouvrages, des monographies et des revues - initier et gérer des activités éducationnelles - être le référent auprès des instances publiques dans le domaine de la nutrition artificielle