Nos dedicamos a la producción y comercialización del cochinillo blanco, típico de la ciudad de Segovia. Más de 50 años de experiencia nos avalan. Durante todos estos años hemos aprendido mucho escuchando a nuestros clientes. Tanto la calidad del producto, como el cuidado del mismo en todas sus etapas, son las mayores razones por las que trabajamos cada día. Nuestra empresa examina a los cochinillos desde su nacimiento. Las granjas donde obtenemos la materia prima son propias o trabajan exclusivamente para nosotros; de esta manera, podemos garantizar un control de calidad adecuado. Igualmente comercializamos el cochinillo ‘Marca de Calidad Procose’, con una crianza especial y unos seguimientos de control de calidad muy estrictos, que están enmarcados dentro de la conocida denominación ‘Tierra de Sabor’. Estos cochinillos llevan una vitola identificativa que les distingue sobre aquellos que no son parte de este selecto grupo. Una de nuestras novedades, es la incorporación de una nueva gama de productos: los relativos a los de la línea de despiece del cochinillo, que cuenta con una gran variedad de artículos nuevos a elegir. La misión que nos identifica es la mejora continua para ser participes y colaborar en la transmisión de la excelencia alimenticia a nuestra sociedad y futuras generaciones,. Todo nuestro esfuerzo radica en el intenso seguimiento del servicio, la profesionalidad y la calidad suministrada a nuestros clientes. Queremos que a través de nuestro perfil en LinkedIn tenga una visión más cercana de nuestra empresa y actividad.