Koboi is een term die ontstond op een onvergetelijke sportstage van de legendarische, provinciale voetbalploeg Stormvogels Haasrode. Tijdens een heldere, doch wazige zomernacht van die stage, bulderde er plotseling een stem die de hemel openscheurde. Gasten, ik zen volleejdig kobooooi!’. De oorsprong en de exacte betekenis van deze goddelijke schreeuw zijn tot op heden nog steeds niet bekend. Een zekere S.V., die hier verder niet bij naam genoemd wilde worden, kreeg sindsdien deze uitroep maar niet uit het hoofd, wanhopig op zoek naar een betekenis. Het dreef hem tot de rand van waanzin, en elke avond weer scandeerde hij het als was het een soort van spirituele spreuk. De weg naar Koboi was niet meer. Koboi was de weg. Al snel schaarde S.V. een groep lotgenoten om zich heen, die zich toepasselijk de Koboi’s zijn beginnen noemen. Eén van deze Koboi’s kreeg een jaar geleden het knotsgekke idee om een eigen Koboi bier te brouwen, om zo de Koboi levenswijze verder te verspreiden. 7 andere Koboi’s sloten zich bij hem aan om deze droom te kunnen realiseren. Wil jij ook Koboi worden? Dan tonen wij je de weg.