A Equipe Buffalo Baja UFLA foi fundada em dezembro de 2015 por discentes de Engenharia Mecânica sob a orientação do Professor Dr. Fábio Lúcio Santos, buscando aprofundar o conhecimento nas áreas relacionadas a indústria automotiva. Com o intuito de participar das competições Baja SAE, é trabalhada na equipe uma logística empresarial, dividindo em núcleos de trabalho com diferentes objetivos individuais, porém com o foco em comum da construção final dos protótipos. São diferentes frentes de trabalho, envolvendo projeto, captação de recursos, construção e ações sociais. Com a participação dos estudantes, desenvolvemos competências de trabalho em grupo, proatividade, habilidade técnica e prática, dentre outras que são exigências do mercado de trabalho atual.