Hver dag gør vi vores yderste for at lave frisk og lækker sushi, inspirere hinanden og give vores kunder en rigtig god oplevelse. Det har vi gjort siden 2006 - først havde vi en, så to og nu har vi seks sushi restauranter i København. Og flere er på vej. Vi startede med fem medarbejdere, en fra Japan og fire Danmark. I dag er vi 66 medarbejdere der kommer fra Island, Sverige, Kina, Letland, Danmark, England, Filippinerne, Iran og Polen. Vi er alle meget forskellige, men vi har to ting til fælles: Vi elsker sushi og vi elsker vores gæster. Friskt, nemt og lækkert - til tiden. Det er sådan vi ønsker at servere sushi - og vi gør det med et smil på læben. Det er på den måde, vi giver vores gæster den bedste oplevelse. Friskt fordi vi først tilbereder sushien, når du bestiller. Nemt fordi vi er lynhurtige, hvad enten du kommer ind fra gaden eller bestiller i forvejen. Lækkert fordi vi ikke går på kompromis med kvaliteten og vi gør os umage med tilberedningen. Velkommen og velbekomme.