Langhe Gourmet è un’azienda piemontese con sede a Carrù, la celebre “Porta della Langa” la cui fama è legata alla centenaria Fiera del Bue Grasso e all’importante polo agroalimentare a tutela della Razza Bovina Piemontese “Fassone”. Dal 1997 l'azienda trasforma le migliori materie prime in ricette gourmet piemontesi e nazionali, gran parte delle preparazioni sono infatti svolte impiegando le eccellenze delle nostre terre quali i vini Barolo, Barbaresco e Moscato d’Asti, il Tartufo, il “Fassone” Piemontese, la Nocciola Piemonte Igp. La profonda Passione per la Tradizione ha accompagnato la creazione di tutte le più importanti ricette Piemontesi: gli antipasti a base di verdure fresche, la Bagna Cauda, la salsa Cognà per formaggi, le creme e i condimenti a base di Tartufi, i dolci Zabajone e Bunet. Oggi l’azienda conta circa 50 ricette a catalogo oltre ad una serie di preparazioni basate sulle specifiche esigenze del cliente, attitudine che ha permesso negli anni la collaborazione con numerose e diverse realtà agricole. Ig: langhegourmet