Bottega di Sicilia opera nel mercato delle preparazioni gastronomiche, sia a marchio proprio che a marchio privato. Nata dall'esperienza della Libretti S.r.l., azienda che dal 1930 commercializza delizie contadine di alta qualità, produce salse e condimenti, principalmente a base di pomodorino ciliegino, rappresentando uno strumento di differenziazione, tanto per le imprese di distribuzione, quanto per le aziende desiderose di attuare una politica di brand extention del proprio marchio.