Yakult, leader mondiale nella ricerca e produzione di probiotici, è in Italia dal 2007. Promuovere uno stile di vita sano è uno dei pilastri della filosofia di Yakult per contribuire al benessere delle persone. Yakult Italia si impegna da sempre in progetti educazionali e divulgativi per pubblico e media, collaborando con professionisti della salute e della comunicazione, con Istituti di Ricerca, Università, Associazioni Culturali, Istituzioni. Il costante dialogo con la Comunità Scientifica si realizza partecipando a congressi medico-scientifici nazionali e internazionali, organizzando corsi di formazione accreditati dal Ministero della Salute e fornendo canali di aggiornamento professionale come il Probiotics Digest - primo magazine digitale italiano su nutrizione, microbiota e probiotici, curato da un board editoriale multidisciplinare - e Science for Health, sito dedicato ai medici con rubriche di divulgazione scientifica, articoli di letteratura, eventi promossi dall’Azienda. Nel 1930 all’Università di Kyoto, il Dott. Minoru Shirota - microbiologo e ricercatore della facoltà di Medicina, fondatore di Yakult - selezionò e coltivò un fermento lattico probiotico tanto forte da resistere ai succhi gastrici e giungere vivo all’intestino, favorendo l’equilibrio della flora intestinale. Fu chiamato L. casei Shirota (LcS). Sono passati 85 anni da quando il Dott. Shirota ha reso disponibile l’esclusivo fermento LcS in una modalità semplice al consumo, identica ancora oggi, nell’iconica bottiglietta in 3 versioni: Original, Light, Plus. Yakult è in 40 Paesi, consumato da oltre 40 milioni di persone. La ricerca scientifica, in cui l’azienda è impegnata sin dalla fondazione, ha un ruolo chiave. La divisione Ricerca & Sviluppo, vera anima di Yakult, ha un Istituto Centrale di Ricerca a Tokyo e un Centro Europeo di Ricerca a Ghent. Per saperne di più: https://yakult.it/ Facebook: https://www.facebook.com/YakultIT Instagram: https://www.instagram.com/yakult_italia/?hl=it