Produzione e commercializzazione di preparati di carne pregiata -18°. La Ham Produce hamburger di Chianina IGP, di Black Angus USA, di Bufalo. E' un azienda in continua evoluzione che segue il mercato della ristorazione commerciale, che vive di tendendenze di alta qualità. La mission è produrre novità assolute che danno valore aggiunto al ristoratore che vuole distinguersi in un segmento di mercato particolarmente affollato.