RESSOURCES c'est : Une cuisine centrale au coeur de Paris dans laquelle une équipe de chef.fes engagé.es issus de la gastronomie prépare des repas BIO, fait maison, à partir de produits issus de 2 groupements paysans. Ces repas sont livrées aux écoles de Paris, pour les enseignants, les enfants et leurs familles ! C'est aussi une cuisine soucieuse de réduire son impact environnemental au quotidien, avec une démarche très avancée certifiée par le label écotable (3 macarons) et la certification BIO. * un service de restauration scolaire, livrée dans votre école et associé à un programme pédagogique complet sur l'alimentation durable et ses enjeux. * des repas complets familiaux à récupérer à la sortie de l'école * la restauration d'entreprise 100% BIO et bas carbone, pour engager vos équipes dans la transition alimentaire. Contenants consignés, récupération des biodéchets et panier de fruits et légumes : nous activons tous les leviers de la transition alimentaire dans vos bureaux !