Parce que manger de la pâte, ce n’est pas toujours de la tarte, on s’est dit « mais pourquoi cacher tous ces beaux fruits, d’autant plus quand ils sont d’ici ? » C’était parti pour Saint-Plaisirs : des tartes faites avec du vrai beurre et des fruits frais, sans pâte sur le dessus, sans agent de conservation ni shortening, pour le plaisir de l’œil et des papilles. Un peu moins péché, mais tellement gourmand! Il paraît que ça goûte le ciel…