O nome Red Apple surgiu para lembrar a maçã que os alunos ofereciam aos professores noutros tempos. Resgatamos o gesto generoso, ao mesmo tempo de quem recebe e de quem promove a aprendizagem, sempre nutritiva e enriquecedora. Procuramos promover cursos singulares, inovadores e práticos - em continua (re)adaptação ao momento em que vivemos -, assentes numa metodologia de aprendizagem dinâmica e interativa, que estimule uma evolução da vida pessoal, familiar e/ou profissional de quem nos visita.