En EL COCHINILLO SEGOVIANO S.L. EL AUTENTICO COCHINILLO, nos dedicamos a la producción y comercialización de cochinillos, producto típico de la provincia de Segovia. Pertenecientes a la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (PROCOSE), disponemos de cochinillos marca de garantía "COCHINILLO DE SEGOVIA" la primera marca de calidad de la provincia de Segovia, enmarcada dentro de la denominación "TIERRA DE SABOR". Estamos comprometidos en aunar TRADICIÓN e INNOVACIÓN lo que actualmente nos permite comercializar productos asados al Estilo Tradicional Segoviano que recibes en tu casa y que están listos para degustar con TAN SOLO 25/30 MINUTOS EN EL HORNO. No dejes de probar el AUTENTICO COCHINILLO ASADO y el AUTENTICO CORDERO CHURRO ASADO. Siendo plenamente conscientes de que el sistema de autocontrol es esencial para la seguridad de los alimentos, disponemos de un sistema que nos permite garantizar la calidad de todos nuestros productos, controlando a los cochinillos desde su nacimiento hasta la recepción por parte de nuestros clientes. Además disponemos de instalaciones propias equipadas con las mejores tecnologías para todas las fases del proceso de matanza, despiece, almacenamiento en refrigeración, túnel de congelación, envasado y distribución. Ubicados en Boceguillas (Segovia), en plena A-1, nos permite poder llegar a cualquier cliente en el menor plazo posible.