Netværket The O choice (TOC) er et stærkt hold af specialister med kompetencer inden for økonomistyring, jura, ejendomme, administration, IT, rekruttering og personale samt markedsføring og konceptudvikling. TOC består både af folk fra hotel- og restaurantbranchen, men også en lang række andre brancher. Formålet med TOC er at rådgive og hjælpe virksomheder i hotel- restaurant-, og oplevelsesbranchen med at udvikle og styrke deres forretning.