Agri Island è una iniziativa che ha radici datate, ispirata 25 anni fa dagli studi del New Alchemy Institute. Opera nel campo dell’agricoltura innovativa, ad alta tecnologia, si prefigge degli obiettivi importanti utilizzando lo spazio e l’energia in modo altamente sostenibile, e producendo generi alimentari a bassissima impronta ecologica. Agri Island ha come obiettivo la ricerca e l’ingegnerizzazione di innovative FATTORIE basate su IoT, tecnologia, acquaponica e modelli di business altamente sostenibili per l’imprenditore agricolo. L’idea è di fornire una smart-farm, quasi completamente autonoma, massimizzando la facilità di coltivazione, di allevamento e di ricavi, permettendo a chiunque di iniziare questo tipo di attività. Agri Island è la realizzazione standardizzata, all’interno di una struttura a serra semplice, di una particolare tipologia di agricoltura, detta ACQUAPONICA. L’agricoltura è basata sulla combinazione di un allevamento in ACQUACOLTURA (coltivazione di specie acquatiche come pesci, crostacei, alghe depurative, etc) e di AGRICOLTURA IDROPONICA (produzione di specie vegetali senza l’utilizzo di terra). La produzione si basa sul ciclo dell’azoto e dell’acqua, che passando nelle vasche di Acquacoltura e Idroponica, si depura e si arricchisce di sostanze nutritive per i vegetali e per l’allevamento, generando un ciclo virtuoso di produzione dove lo scarto di uno diventa l’alimento dell’altro e viceversa. Inoltre, il consumo idrico è notevolmente ridotto, la sola acqua da sostituire è quella persa per la naturale evaporazione e traspirazione delle piante. Questo tipo di coltivazione, anche se molto innovativo, è già sufficientemente diffuso in tutto il mondo, come in Alaska, in Canada, in molte regioni desertiche degli Stati Uniti e perfino in Arabia Saudita. Questi numerosi impianti di Acquaponica funzionanti e produttivi garantiscono la fattibilità tecnica dell’iniziativa.