Le Centre de formation de Groisy dispense par l’intermédiaire de 42 formateurs un apprentissage de qualité permettant d’acquérir une expérience solide en entreprise. 4 pôles de formation : restauration, alimentation, pharmacie, fleuristerie. Un département "formation continue" propose également une offre de CQP (Certificat de Qualification Professionnelle) et de formations courtes sur mesure afin de répondre aux besoins des salariés et des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle.