Wir erforschen und entwickeln die unentdeckten Möglichkeiten fermentierter Getränke. Dabei versuchen wir mit minimalem Ressourceneinsatz, maximale Geschmackserlebnisse zu kreieren, die in Erinnerung bleiben. Die wenigen Zutaten die wir nutzen sind rein natürlich und wo es geht Bio-Zertifiziert. Wir fermentieren sie mit industriell bisher kaum oder ungenutzten Kulturen. Mit LILO und ROMI haben wir das Feld der Sektalternativen für uns entdeckt. Kaum Zucker & Alkohol, aber sehr viel Geschmack. Die beiden können sich aber weiterhin verändern und leben vom Feedback unserer Community. Die bald kommenden Folgeprodukte möchte wir ohnehin nur noch zusammen und auf Augenhöhe entwickeln. Meldet euch wenn ihr CoEntwickler!nnen werden möchtet!