La Fundacion Pallay desde su creación (1995) viene trabajando en capacitación laboral, educativa y social, teniendo en su haber y como experiencia en sus años de existencia la realización de: 35 Cursos de Capacitación Ocupacional - 700 personas capacitadas 52 Cursos de Capacitación Docente - 2900 docentes capacitados 5 Cursos de Capacitación en Trabajo Comunitario - 235 personas capacitadas También desarrolla acciones de apoyo a las Pequeñas y medianas empresas (PyMEs) conjuntamente con la Secretaría de la Pequeña y Mediana Empresa de la Nación y el área de la cultura promoviéndola producción de jóvenes artistas. Ha realizado acciones conjuntas con organismos internacionales como CINTERFOR-OITY(Organización Internacional del Trabajo) UNESCO y FLASCO. Además, ha firmado convenios y recibido aportes económicos del Ministerio de Trabajo de la Nación, el Ministerio de Educación de la Nación, la Secretaria de Desarrollo Social de la Nación y trabaja conjuntamente con la ONG Programas Sociales Comunitarios de la Provincia de Salta. En el año 2009 fue acreditada como Academia Local de la Red Proydesa ofreciendo así capacitación en carreras IT en la capital salteña.