Historien om Bühlmann er historien om værtskab og gastronomi i særklasse. Vi driver hoteller med fokus på unikke rammer, gastronomi og ansvarlighed overfor mennesker og miljø. I dag omfatter Bühlmann seks hoteller i Jylland: Scheelsminde i Aalborg, Nørre Vosborg i Vemb, Airport Hotel i Aalborg, Villa Provence i Aarhus, Peak 12 Hotel i Viborg og Pier 5 i Aalborg. Alle hoteller er forskellige og har deres egne unikke særpræg, men arbejder alle ud fra de samme værdier: omhu, fleksibilitet, nærvær, passion og respekt for mennesker og miljø.