God Save The Sweet

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Soy Sabrina Manasowicz, Chef Pastelera y propietaria de God Save The Sweet. Cuando era pequeña mi abuela se desvivía para que sus nietos comiéramos sus manjares y delicias. Cuando se nos adelantó en 1996, tomé su lugar en la cocina familiar y allí descubrí mi vocación y mi pasión. Estudié Gastronomía en el IAG (Instituto Argentino de Gastronomía), complementando con estudios de Química. Mi carrera comenzó en el reconocido restaurante Sobreaguas del Casino de Buenos Aires, como ayudante de pastelería, y creciendo hasta ocupar la posición de Chef Pastelera. 

Posteriormente, fundé una empresa para eventos sociales y en 2004 me convocaron para dirigir la pastelería del icónico café "Mark’s" en Palermo, Bs. As., en donde redefiní por completo la pastelería que allí se ofrecía, y creando las recetas que hasta el día de hoy miles de personas continúan disfrutando. Llegué a vivir a México en 2006, en donde trabajé hasta 2011 en la Escuela de Gastronomía del Instituto Mariano Moreno de la CDMX. En 2012 decidí emprender y creé God Save The Sweet, con el objetivo de fusionar en la pastelería lo mexicano con lo argentino; dos culturas, miles de sabores y diferentes ciencias de la cocina en la que se siente el sabor del país del dulce de leche a la vez que se percibe el aroma del país del chocolate, la canela y la vainilla. 

Qué productos ofrezco? . Pasteles de chocolate, ganache, mousse, dulce de leche, merengue italiano, cheesecake, lemon pie y más. . Squares: brownies, manzana, coco y dulce de leche, limón. . Panadería: biscotti, panqués, panettone. Doy siempre lo mejor de mí, y lo reflejo en el sabor y la calidad de mis productos. Por eso me comprometo contigo a: – Utilizar los más frescos y mejores ingredientes. – Elaborar productos con la más alta calidad, sin conservantes. – Entregar tu pedido en tiempo y forma. – Dar lo mejor, con mucha dulzura y amor! 55 5452 78659 | pedidos@godsavethesweet.com Gracias por elegirme y por elegir a God Save The Sweet.

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