A iLag café está situada no sítio Santa Anésia, próximo do município Cássia dos Coqueiros-SP, na região da Alta Mogiana, há mais de 1.000 metro de altitude, sendo rodeado pela mata nativa, por rios e por cachoeiras. Incentivado pela região a qual possui a cafeicultura como atividade principal, ILag Café veio trazer a alta qualidade dos seus seletos grãos de café da espécie arábica, O café é plantado, cultivado, colhido, torrado artesanalmente e embalado dentro do próprio sitio, proporcionando um produto de excelente qualidade para o consumidor e completamente livre de impurezas.