L'Associació Celíacs de Catalunya, entitat constituïda l’any 1977, va ser la primera organització creada a Espanya en defensa dels interessos de les persones celíaques i sensibles al gluten no celíaques. Declarada Entitat d’Utilitat Pública l'any 1982, representem a les 525.000 persones (75.000 celíacs i 450.000 sensibles al gluten) que s’estima que hi ha a Catalunya i Menorca afectades per aquestes patologies, però també som l’organisme referent per als fabricants, distribuïdors, restauradors i empreses de servei del sector. Membre fundador de l’AOECS (Associació d'Associacions de Celíacs d’Europa) i del Plenari del Consell Consultiu de Pacients de la Generalitat de Catalunya. La nostra missió és agrupar i representar a les persones afectades per patologies relacionades amb la ingesta de gluten, per contribuir a la resolució dels problemes que aquestes malalties comporten. Incidint en l’assessorament i formació als pacients, així com en el desenvolupament i implementació efectiva de polítiques públiques que contribueixin a una millora en la seva qualitat de vida, amb especial èmfasi en la recerca, promoció de la salut i garantia d'accés al seu tractament. Celíacs de Catalunya, constituida en 1977, fue la primera organización creada en España en defensa de los intereses de las personas celiacas y sensibles al gluten no celiacas. Declarada Entidad de Utilidad Pública en 1982, representamos a las 525.000 personas (75.000 celiacos y 450.000 sensibles al gluten) que se estima que hay en Cataluña y Menorca afectadas por estas patologías, pero también somos el organismo referente para los fabricantes, distribuidores, restauradores y empresas de servicio del sector. Miembro fundador del AOECS y del Plenario del Consejo Consultivo de Pacientes de la Generalitat de Cataluña. Nuestra misión es agrupar y representar a las personas afectadas por patologías relacionadas con la ingesta de gluten, para contribuir en la resolución de los problemas que estas enfermedades comportan