Estamos entre os principais consultores que desenvolvem, implantam, e gerem a área de alimentos e bebidas para Hotéis, Bares e Restaurantes em toda a América Latina e lidero a Polaris e associados no desenvolvimento de idéias inovadoras que reposicionam os pontos de venda existentes ou na formatação de novos modelos de negócios que unem viabilidade técnica, econômica à desejabilidade do cliente final. Desenvolvemos também projetos e atividades a partir da aplicação do design, conceitos hoteleiros e de alimentos e bebidas, estrategicamente alinhados em marketing, branding e comunicação. Algumas marcas que já atendi no mercado: Sofitel, Sofitel So, MGallery, Pullman, Grand Mercure, Ibis, hotéis independentes, restaurantes, RedNose e empresas diversas que buscam o design como gestor do valor do produto ou serviço entregue.