A Faculdade Ippeo, fundada em 2003, começou no mercado educacional com parceria com o HGeC (Hospital Geral de Curitiba – Exercito Brasileiro)por meio da constituição do Instituto Paranaense de Pesquisa e Ensino em Odontologia. Em 2008 teve o seu Credenciamento próprio pelo Ministério da Educação, a partir desse credenciamento oferece cursos de Pós-graduação em diversas áreas da odontologia, com objetivo de fornecer uma formação de qualidade que contribua com a melhoria social do Brasil. Em fevereiro de 2011 com intuito de obter a aprovação do curso de Graduação, passou pela avaliação da Comissão do MEC e teve aprovação com Nota 3. A faculdade Ippeo está consolidada, e sua missão é difundir o conhecimento com excelência, utilizando técnicas de aprendizado em conjunto com uma assessoria que possibilitam seus profissionais a desempenhar um trabalho de qualidade dentro e fora da escola em condições justas e um espaço especialmente projetado. Contamos com um corpo docente de mestres e doutores altamente capacitados. A caminhada em busca do ideal está se concretizando a cada ano através da colaboração do corpo docente, funcionários, alunos e alguma parcerias que achamos importantes para um crescimento.