Torre de Núñez es una empresa que lleva más de 40 años dedicada a la elaboración de productos cárnicos. En los años 60 su fundador Manuel José Núñez Aldegunde inicia una distribución a nivel nacional que llevará los productos de Torre de Nuñez a las mesas más exigentes de la geografía española. La buena acogida de nuestros productos nos obliga a una política de expansión que comienza en los años 80 con la construcción de una fábrica en las afueras de Lugo y que se consolida en el año 2000 con la creación de una nueva planta de 15.000 m2 construídos dotada de la última tecnología para la elaboración de productos cárnicos. En los años siguientes prosigue el desarrollo y expansión de la compañía que conducirá a la consolidación del mercado nacional y al inicio del proceso de internacionalización. La empresa crea su propio departamento de calidad en el 2005, obteniendo ese mismo año la certificación ISO 9001 además de la certificación de producto Galicia calidade. Siguiendo el camino ya emprendido, en el año 2007 se obtiene la certificación de producto etg jamón serrano que ampara las exigentes especificaciones del jamón serrano español, producto que representa la apuesta de futuro de la firma en el mercado exterior.