Fondato nel 1911, il Molino Sima è parte integrante della maggiore azienda agricola Nazionale, “La Cooperativa Agricola Braccianti Giulio Bellini”. Dal 1992 produciamo farine biologiche ottenute in massima parte da cereali coltivati dai nostri soci. La Cooperativa Giulio Bellini è una grande azienda che da 75 anni ha fatto della produzione agricola la sua più importante attività e che coltiva anche un grande progetto: produrre alimenti buoni e sicuri controllando ogni fase della lavorazione con scrupolo artigianale ed efficienza industriale. Per il desiderio di guardare sempre avanti Coop Giulio Bellini è diventato un gruppo a filiera totalmente controllata, dal seme al prodotto finale. La Cooperativa oggi lavora circa 4500 ettari di terreno, dei quali 3000 circa sono di proprietà, 800 in affitto e 700 in conduzione. È un’idea che nasce dalla terra e si sviluppa attraverso la ricerca scientifica e l’innovazione.