Voedingspiramide: voorlichtingsmodel voor gezonde voeding en boek Gezond en bewust eten is een uitdaging die vraagt om enige kennis over voeding. Kennis die bij veel van onze cliënten ontbreekt. Diëtisten Louise Witteman en Mirjam Bakker hebben deze uitdaging opgepakt en in samenwerking met het Netwerk Orthomoleculair Diëtisten (NOD)een nieuw voorlichtingsmodel ontwikkeld: De voedingspiramide! Een voorlichtingsmodel dat goed aansluit bij een natuurgerichte manier van werken. Dé manier om je cliënt eenvoudig te informeren over gezond en lekker eten.