Als onderdeel van Institut Mérieux heeft Mérieux NutriSciences zich ten doel gesteld om de gezondheid van consumenten wereldwijd te beschermen. Dit wordt gegarandeerd door een breed spectrum van analyses en advies aan te bieden aan industrieën die gerelateerd zijn aan voedsel en voeding, agrochemicaliën, en farmaceutisch en cosmetische producten. Met meer dan 50 jaar ervaring in voedselveiligheid en -kwaliteit, en een uitgebreide aanwezigheid in 21 landen met meer dan 100 geaccrediteerde laboratoria, heeft Mérieux NutriSciences zich gemanifesteerd als een van de leiders in deze markt.