Pokèria by NIMA è il marchio dedicato all'hawaiian soul food per eccellenza: il pokè è l’irresistibile piatto, salutare e veloce, che mixa sapientemente pesce crudo e ingredienti italiani serviti con riso, frutto del connubio vincente tra cucina hawaiana, giapponese e italiana. Il Brand è presente in diverse città italiane con 28 ristoranti, aperti dal 2018 ad oggi. Per saperne di più, clic su www.pokeria.com